Cacau Biológico em pó

Cacau Biológico em pó

Ingredientes: 100% Cacau em pó (Theobroma Cacao). 

O cacau em pó é obtido dos grãos de cacau, processado para separar o pó da manteiga. Pode ser usado em receitas de bolos, biscoitos, mousses, pudins, gelados ou misturado em bebidas e quando misturado com manteiga de cacau forma chocolate 100% cacau.  

Sem glúten, é também ideal para celíacos.

Análise nutricional (100g):

Energia: 1471 Kj/ 353 Kcal

Lípidos: 11g dos quais ácidos gordos saturados: 6.83g

Hidratos de carbono: 19.52g dos quais açúcares: 2.45g

Proteínas: 27.8g

Sal: 0.10g

Sugestões de utilização: Para fazer chocolates, gelados, usar em pastelaria, entre outras.

Certificação biológica Sativa PT-BIO-03

Origem: Peru