Pepe di Cayenna in polvere

Pepe di Cayenna in polvere

EDV013-1KG

Peperoncino | Piri-Piri | Piccante

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Pepe di Cayenna in polvere - 40/60 SHU

*Il termine "SHU" si traduce in "Scala di Scoville".

Ingredienti: 100% Pepe di Caienna (peperoncino rosso o pepe di Cayenna) macinato.

Benefici del tè al pepe di Cayenna

Il tè al pepe di Cayenna è considerato un tè medicinale con proprietà antinfiammatorie e antiossidanti che contribuiscono attivamente al benessere di stomaco, intestino e sistema immunitario. Oltre a contribuire a rafforzare le difese, questa potente formula naturale favorisce la perdita di grasso addominale, migliora la circolazione sanguigna e allevia i dolori reumatici.

Altri usi: mal di testa, reazioni allergiche, flatulenza, artrite, tosse, mancanza di libido, influenza, congestione nasale e stitichezza.

Tè al pepe di Cayenna: come si prepara

È sufficiente aggiungere 1 cucchiaino di pepe di Caienna macinato a 240 ml di acqua bollita. Quindi mescolare bene finché non si scioglie completamente nell'acqua e lasciare agire per circa 2 minuti. Si può aggiungere qualche goccia di limone e mescolare ancora. Infine, lasciate raffreddare un po' prima di bere. È ideale consumare il tè al pepe di Caienna al mattino.

Curiosità:

Il pepe di Cayenna è originario della Cordigliera delle Ande ed è una delle varietà di pepe più coltivate in Asia. Ha un aroma intenso ed è particolarmente piccante grazie alla presenza di capsaicina nella sua composizione. Questo principio attivo è molto caratteristico di tutti i peperoncini. Maggiore è la quantità di capsaicina di un peperoncino, più alta è la sua posizione nella Scala di Scoville. Il pepe di Cayenna è considerato il più medicinale di tutti i peperoncini.

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Ana Gomes
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