Thym, Feuilles (Thymus vulgaris)

Thé de Thym feuilles

Cette herbe aromatique et légèrement épicée est utilisée en thé comme méthode auxiliaire pour réduire la toux et améliorer la digestion. Achetez votre Feuilles de Thym et préparer de délicieux repas!

Ingrédients: 100 % Thym, Feuilles (Thymus vulgaris).

Curiosités:

Le thym est une herbe aromatique et polyvalente appartenant à la famille des Lamiaceae. À l'époque de la Rome antique, le thym était utilisé dans les bains des soldats romains comme méthode naturelle pour obtenir la force et l'endurance du corps. Cet arbuste d'origine orientale, africaine et méditerranéenne pousse facilement sur des sols tempérés. En plus de son potentiel culinaire, cette herbe aromatique est utilisée comme aromatiser d'ambiance et répulsif naturel pour les insectes. Il est également connu pour favoriser la réduction des odeurs de moisi dans les pièces humides. Les feuilles, les rameaux et les fleurs de thym sont les parties les plus utilisées dans l'alimentation, soit à l'état naturel, soit déshydratées.

Quant à son potentiel nutritionnel, le thym est riche en vitamines A et C, ainsi qu'en minéraux tels que le calcium, le potassium et le manganèse. Dans la médecine traditionnelle, il est considéré comme un antibiotique puissant et un relaxant naturel avec une forte action dans l'élimination des toxines nuisibles au fonctionnement normal de l'organisme. Il est également considéré comme un excellent stimulant digestif. Le thé au thym peut contribuer à réduire l'anxiété, améliorer l'humeur et équilibrer la flore intestinale.

Le thym est actuellement consommé en plus grande quantité en France et en Espagne dans divers plats culinaires. Cette forte consommation est due à la facilité de production de cette herbe aromatique dans certaines régions françaises et espagnoles.

Indications thérapeutiques: faible immunité, anémie, pression sanguine, gonflement abdominal, indigestion, digestion lente, acné, dermatite, anxiété, stress, agitation, nervosité, toux, catarrhe, bronchite, rhume et diarrhée.

Température de l'eau: 100º

Temps d'infusion: 5 à 15 minutes.

Dosage: 10 g par litre.

Recette suggérée: 1 Bâton de cannelle, du miel, quatre tranches de citron et des feuilles de thym.

Préparation: Placez 1 cuillère à soupe de feuilles de thym dans un récipient dans un litre (1 L) d'eau bouillie. Ensuite, ajoutez les lamelles de citron et le bâton de cannelle et couvrez le récipient. Laissez infuser pendant 5 à 15 minutes. Enfin, filtrez et laissez refroidir un peu. Quand vous avez votre thé au thym, ajoutez un peu de miel et c'est prêt.

Utilisations culinaires: Le thym est utilisé comme assaisonnement pour la viande, le poisson, ainsi que pour les plats à base de tomates et de fromage.

Conservez dans un endroit sec (max. 20ºC) et frais (max. 60 % d'humidité).

NOTE: Les images présentées ne sont que des suggestions de présentation. Étant donné que la typologie de coupe et les dimensions de la plante peuvent varier dans l'approvisionnement ou la saison. En gardant toute la qualité, les fonctionnalités et les propriétés du thé inchangées.