Chardon de Lait, plante (Silybum Marianum)

Chardon de lait ou Chardon Marie

Le Thé de Chardon de Lait ou Chardon Marie est un thé médicinal aux propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes indiquée pour le traitement des problèmes hépatiques tels que la stéatose hépatique. En plus de favoriser le bien-être du foie, elle améliore la digestion et régule le microbiote intestinal.

Ingrédients: 100 % Chardon de Lait, plante (Silybum Marianum).

Les bienfaits du Thé au Chardon de Lait

Le Thé au Chardon de Lait est recommandée pour le traitement de la jaunisse, de l'hépatite, des calculs biliaires, de la cirrhose, des nausées, des vomissements, de la perte d'appétit, des indigestions, du diabète (type 2) et du cholestérol. Le Chardon Marie est une plante riche en substances protecteur du foie telles que la silymarine et la silybine au potentiel antioxydant et anti-inflammatoire. Parmi ces substances, la silymarine se distingue parce qu'elle est considérée la principale responsable de la régénération des cellules du foie et de la stimulation de la bile. En plus d'agir comme un thé detox pour l'organisme, le Thé au Chardon de Lait peut contribuer à renforcer le système immunitaire, à contrôler l'acné et à améliorer la mémoire.

Curiosités:

Le Chardon de Lait, également connu sous le nom de Chardon Marie, est originaire de l'Europe méditerranéenne et de l'Afrique du Nord. Au Portugal, cette plante est connue comme une mauvaise herbe, car elle pousse facilement dans les terrains vagues. En outre, elle est assez familière à la culture portugaise. Aujourd'hui, le Cardo de Lait est encore utilisé dans la confection de fromages artisanaux tels que le "Formage Serra da Estrela" et le "Formage Azeitão". Selon des données scientifiques, le Cardo de Lait est utilisé depuis plus de 2000 ans dans la médecine traditionnelle pour traiter les maladies du foie et de la vésicule biliaire.

Plusieurs légendes entourent l'origine du nom "Chardon de Lait" attribué à cette plante comestible. Cependant, elles impliquent toutes la Vierge Marie. La légende la plus connue mentionne que, pendant la persécution d'Hérode, Marie s'est cachée dans une forêt de chardons pour protéger son fils Jésus. Cette relation entre le chardon et Marie vient du fait qu'elle aurait laissé tomber quelques gouttes de son lait sur les feuilles d'un chardon alors qu'elle allaitait son enfant. D'où les veines blanches caractéristiques du Chardon de Lait.

Température de l'eau: 100º

Durée de l'infusion: 5 minutes

Quantité recommandée: Environ une cuillère à café de Chardon de Lait par tasse (240 ml).

Dosage: boire 2 à 3 tasses par jour, 30 minutes avant les repas.

Comment préparer le Thé à la Chardon de Lait: placer une cuillère à café de Chardon de Lait dans une casserole de 240 ml d'eau bouillie. Couvrir la casserole et laisser infuser pendant cinq minutes. Enfin, filtrez et laissez refroidir un peu avant de boire. Pour de meilleurs résultats, adoptez un mode de vie sain.

Conserver dans un endroit sec, frais et à l'abri de la lumière.

Avertissement: La consommation de cette plante doit être évitée par les femmes enceintes ou les nourrissons, ainsi que par toute personne présentant une hypersensibilité aux principes actifs de la plante.

NOTE: L'image présentée n'est qu'une suggestion de présentation, étant donné que la typologie de coupe et les dimensions de la plante peuvent varier selon l'approvisionnement ou la saison de l'année. Tout en maintenant inchangées la qualité, les fonctionnalités et les propriétés du thé.