La poudre de Lucuma

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E640
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La poudre de Lucuma est appréciée pour son arôme agréable et le goût sucré, et est devenu un excellent additif pour diverses préparations de gâteaux, glaces et autres desserts. Il est encore un très nourrissante aliment. Sans Gluten, il est également idéal pour les cœliaques.

Le produit obtenu à partir de fruits de Lucuma sélectionné, séché à l'air et au sol.

 

Ingrédients: 100% de Fruits lucuma (Pauteria lucuma)

 

Conseils d'utilisation: Peut être consommé directement dans les smoothies, ainsi que de travailler comme édulcorant dans les recettes.

 

Analyse nutritionnelle (pour 100 g): Énergie: 1566 kJ / 369 kcal matières Grasses: 1.1 g dont acides gras saturés: 0,3 g glucides: 88.3 dont sucre: 14,6 g Protéines: 3.46 g de Sel: 0,2 g

 

Origine: Pérou

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