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Cinnamomum zeylanicum verum
Cannelle De Ceylan en Poudre - Bio
Ingrédients: 100% Cinnamomum zeylanicum verum.
Connues sous le nom commun de "caneleira-vrai", et souvent désigné par son synonyme taxonomique Cinnamomum zeylanicum, est une espèce de la famille des Lauracées, originaire du Sri Lanka, étant l'une des espèces dont l'écorce fournit à la cannelle.
La saveur et l'arôme intense, la cannelle est beaucoup utilisée en cuisine comme condiment et assaisonnement et à la préparation de certains types de gâteaux, de chocolats et de liqueurs.
Issus De L'Agriculture Biologique Contrôlée.
Certification biologique Sativa-PT-BIO-02
Analyse nutritionnelle (pour 100 g):
Valeur énergétique: 1093kJ / 261kcal
Hydrates de carbone: 79.85 g
Fibres: 54.30 g
Protéines: 3,89 g
Source: Ceylan ou de l'Indonésie
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