Pevides Toast

Graines de citrouilles grillées au sel

Chás do Mundo ®
ADV057-1KG

Apéritif | Nutriments | Granola

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Graines de citrouilles grillées au sel

Les graines de citrouille, également appelées pépins de citrouille, sont de petites graines verdâtres recouvertes d'une coquille jaune blanchâtre. Seulement une petite quantité de graines peut fournir une quantité substantielle de graisses saines, de magnésium et de zinc. Par conséquent, les graines de courge sont une excellente option à ajouter à un en-cas à base de fruit secs.

En Grèce, les graines de citrouille sont servies en entrée avec du sel et du gingembre en poudre.

Ingrédients: Graines de courge grillées légèrement avec du sel.

Déclaration nutritionnelle (pour 100 g):

Énergie: 1720,78 kJ/ 411 kcal

Lipides: 28.7 g

dont saturé: 5.68 g

Glucides: 2.6 g

dont sucres: 1.2 g

Fibre: 20.3 g

Protéines: 25.5 g

Sel: 19.8 g

*Il peut contenir des traces de fruits à coque, des cacahuètes, de sésame, de gluten et de sulfites.

Curiosités:

À l'état naturel, les graines de courge aident à détendre les muscles, à réduire le stress, à augmenter la concentration, à renforcer les défenses et à équilibrer la flore intestinale. Elles constituent une excellente ressource nutritionnelle au potentiel anti-inflammatoire et antioxydant pour des en-cas sains, riches en protéines, zinc, magnésium, oméga-3 et tryptophane (acide aminé essentiel). Ils sont également riches en fibres et peuvent donc être de bons alliés pour prolonger la sensation de satiété. Les graines sont également peu caloriques.

Ils peuvent être indiqués pour réguler la thyroïde et la prostate, ainsi que pour prévenir l'anémie et l'insomnie.

Après ouverture, consommer dans les 15 jours.

Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière.

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