Cacao en poudre Biologique

Cacao en poudre Biologique

Ingrédients: 100% Poudre de Cacao (Theobroma Cacao).

La poudre de cacao est obtenu à partir de fèves de cacao, traités pour séparer la poudre de beurre. Peut être utilisé dans des recettes de gâteaux, biscuits, mousses, crèmes-desserts, la crème glacée, ou mélangé dans des boissons et lorsqu'il est mélangé avec du beurre de cacao, de sorte que le chocolat 100% cacao.

Sans Gluten, il est également idéal pour les cœliaques.

Analyse nutritionnelle (100g):

Énergie: 1471 Kj/ 353 Kcal

Lipides: 11g dont acides gras saturés: 6.83g

Glucides: 19.52g dont sucre: 2.45g

Protéines: 27.8g

Sel: 0,10g

Conseils d'utilisation: Pour la fabrication de chocolats, les glaces, les utiliser dans la pâtisserie, parmi d'autres.

La certification biologique Sativa-PT-BIO-03

Origine: Pérou