Tomillo, hojas (Thymus vulgaris)

Té de Tomillo

Esta hierba aromática y ligeramente picante se utiliza en forma de té como método auxiliar para reducir la tos y mejorar la digestión. ¡Consigue tus Hojas de Tomillo y prepara platos deliciosos!

Ingredientes: 100% Tomillo, Hojas (Thymus vulgaris).

Curiosidades:

Tomillo es una hierba aromática y versátil perteneciente a la familia de las Lamiaceae. En la época de la Antigua Roma, el tomillo se empleaba en los baños de los soldados romanos como método natural para obtener fuerza y resistencia corporal. Este arbusto de origen oriental, africano y mediterráneo crece fácilmente en suelos templados. Además de su potencial culinario, esta hierba aromática se emplea como ambientador y repelente natural de insectos. También se sabe que reduce los olores a humedad en las habitaciones húmedas. Las hojas, ramitas y flores del tomillo son las partes más empleadas en la alimentación, ya sea al natural o deshidratadas.

En cuanto a su potencial nutritivo, el tomillo es rico en vitaminas A y C, así como en minerales como calcio, potasio y manganeso. En la medicina tradicional, se considera un potente antibiótico y relajante natural con fuerte acción en la eliminación de toxinas perjudiciales para el funcionamiento normal del organismo. También se considera un excelente estimulante digestivo. El té de tomillo puede contribuir a reducir la ansiedad, mejorar el estado de ánimo y equilibrar la flora intestinal.

Actualmente, el tomillo se consume en mayor cantidad en Francia y España en diversos platos culinarios. Este elevado consumo se debe a la facilidad de producción de esta hierba aromática en algunas regiones francesas y españolas.

Indicaciones terapéuticas: baja inmunidad, anemia, tensión arterial, hinchazón abdominal, gases, indigestión, digestión lenta, acné, dermatitis, ansiedad, estrés, agitación, nerviosismo, tos, catarro, bronquitis, resfriados y diarrea.

Temperatura del agua: 100º

Tiempo de infusión: 5 a 15 minutos.

Dosagen: 10 grs por Litro

Receta sugerida: 1 Palo de Canela, Miel, 4 Rodajas de Limón y Hojas de tomillo.

Preparación: Coloque en un recipiente 1 cucharada de hojas de tomillo en un litro (1L) de agua recién hervida. A continuación, añade las tiras de limón, la rama de canela y tapa el recipiente. Dejar en infusión de 5 a 15 minutos. Por último, colar y dejar enfriar un poco. Cuando tengas tu té de tomillo, añade un poco de miel y listo.

Usos culinarios: El tomillo se utiliza como condimento en carnes, pescados, así como en platos a base de tomate y queso.

Almacenar en un lugar seco (máx. 20 grados) y fresco (máx. 60% de humedad).

NOTA: Las imágenes presentadas son solo sugerencias de presentación, siendo que la tipología de corte y dimensiones de la planta pueden variar en la oferta o temporada, manteniéndose inalterada toda la calidad, funcionalidades y propiedades del té.