Semillas de Tukmaria (Ocimum basilicum)
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Ingredientes: Semillas de tukmaria completas (ocimum basilicum).
La semilla sagrada, en la que varios países de asia, en la Tukmaria ha ganado popularidad en occidente, al igual que la semilla de chía, debido a sus excelentes propiedades nutritivas.
Se cultivan sin pesticidas. Dulces sin gluten, ideales para los celíacos.
Las semillas de tukmaria son nutritivas, antioxidantes y libres de gluten.
Análisis nutricional (por 100g):
Energía: 975Kj/233 Kcal.
Grasas: 4g, de los cuales ácidos grasos saturados: 2
Hidratos de carbono:48 g de los cuales azúcares: 2
Proteínas: 23g de la Sal: 0.076 g
Consejos de uso: Mezclar con las semillas enteras o molidas en el muesli, yogures, ensaladas, batidos, o una sopa. También se pueden agregar a la masa de pan, galletas o pasteles. Utilizar algunas de las recetas como sustituto del huevo.
Conservar en un lugar fresco y seco.
Origen: India