Hibiscos (Hibiscus sabdariffa)

Té de Hibiscos

Ingredientes: 100% Flores de Hibiscos (Hibiscus sabdariffa).

Propiedades: Diurético, digestivo, actúa como laxante suave, rico en vitamina C, depurativo, hipotensora, diurética, laxante suave, anti-desigual, expectorante, protector de la mucosa estomacal, digestivo, fluidificante del jugo biliar.

Indicaciones terapéuticas: Pérdida de peso, diurético, digestivo, los resfriados y las irritaciones de las vías respiratorias, refrescante intestinal, protector de la mucosa (oral, bronquial y pulmonar).

Temperatura del agua: 100º

Tiempo de infusión: 2 - 5 minutos.

Cantidad recomendada: Aprox. 2grs / taza.

*Valores indicativos que pueden variar según el gusto personal.

CURIOSIDADES

El té de flores Hibiscus sabdariffa es conocido como un árbol de vinagre en Brasil, y como "acedera", "roselle" o incluso "karkade" en Egipto, siendo una bebida muy famosa.

En África occidental, el "Jus de bissap" es popular en todos sus países y se vende en las calles como un refresco tradicional a base de té de hibisco, menta, vainilla y jugo de naranja, e incluso se considera la "bebida nacional de Senegal". "
En Brasil, el té de hibisco generalmente se prepara con canela, cola de caballo o limón.

En Italia, este té se conoce como "carcade" o "té italiano" y generalmente se bebe frío, azucarado y, a menudo, con jugo de limón recién exprimido.

Esta bebida se introdujo mientras Eritrea era una colonia italiana (1860-1941), ya que su consumo estaba mucho más extendido, incluso el Mussolini promovió el hábito de beber té en lugar de "arcade inglés" después de las sanciones por guerra en Etiopía que golpeó a Italia.