Harina de Maíz Morado

Originario de las altas montañas de los Andes Peruanos, el maíz morado es muy nutritivo.

Tiene un delicioso sabor que es comparable a la de maíz normal pero con un hermoso color púrpura. Esto hace que las recetas con una consistencia suave y esponjosa y un bonito color.

Ideal también para usar en la máquina de pan.

Ingredientes: Migas de maíz morado (Zea Mays L.)

Sugerencia de uso: Puede ser añadido en recetas de panes, pasteles y postres variados. Se puede utilizar en batidos, yogures, papas.

Análisis nutricional (por 100g): Energía: 1570 kJ / 375 kcal Grasas: 1 g de los cuales ácidos grasos saturados: 0 g Hidratos de Carbono: 76.9 g de los cuales azúcares: 0 g Fibra: 1.8 g Proteínas: 6.70 g Sal: 0.2 g

Conservar en un lugar fresco y seco.

Origen: Perú