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La Cúrcuma en polvo - Azafrán de las Indias

Curcúma en polvo - Ecológica


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Curcuma | Azafrán | Cúrcuma

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Curcúma en polvo - Ecológica

Ingredientes: 100% Curcúma en polvo ecológica (Curcuma longa).

También conocida como Azafrán de la tierra, la cúrcuma, turmérico, raíz-de-sol, azafrán, açafroa o jengibre amarillo.

Es habitualmente utilizada para dar color a las recetas. Tiene un ligero sabor agridulce el que proporciona el aumento de los sabores en los platos. Se puede poner un toque de cúrcuma en varios platos, como el arroz, caldos, sopas, manzana asada o panes.

Tiene en el organismo un efecto antioxidante.

La certificación ecológica ES-BIO-02

La Agricultura No UE

pt.wikipedia.org/Curcuma_Açafrão-das-Índias

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