Cacao Biológico en polvo

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E466
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Cacao 100% Biológico en polvo

Ingredientes: 100% polvo de Cacao (Theobroma Cacao).

 

El cacao en polvo se obtiene de los granos de cacao procesado para separar el polvo de la mantequilla. Puede ser utilizado en las recetas de pasteles, galletas, mousses, postres, helados o mezclado en bebidas y cuando mezclado con manteca de cacao manera chocolate 100% cacao.

 

Sin gluten, también es ideal para celíacos.

Análisis nutricional (por 100g): Energía: 1471 Kj/ 353 Kcal Lípidos: 11 g de los cuales ácidos grasos saturados: 6.83 g Hidratos de carbono: 19.52 g de los cuales azúcares: 2.45 g Proteínas: 27.8 g Sal: 0.10 g

Sugerencias de uso: Para hacer chocolates, helados, usar en repostería, entre otras.

Certificación ecológica Sativa ES-BIO-03

Origen: Perú

Ingredientes: 100% polvo de Cacao (Theobroma Cacao).

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