Los 3 tés muy raros del mundo
El té es una de las bebidas más consumidas en el mundo. Cada cultura vive el momento del té de manera diferente y utiliza sus propiedades para diferentes propósitos. En el mundo existen varios tés, infusiones y tisanas que contienen características y propiedades específicas. Es en este sentido que encontramos los tés muy raros del mundo que representan los tés más valiosos de la historia.
En 2017, un estudio mundial concluyó que, en promedio, cada persona bebe 236 tazas de té al año. Originaria de China, esta saludable bebida entró en Europa a través de los japoneses y enseguida ganó adeptos en Holanda. Sin embargo, fue en el Reino Unido donde cobró mayor relevancia con la llegada de la princesa Catarina de Braganza, extendiéndose rápidamente a otros países europeos. Debido al alto volumen de producción, China representa el 41% del mercado del té.
El té puede haber sido parte de nuestros hogares durante miles de años, pero ¿puedes identificar los tres tés muy raros del mundo? Si no, este artículo te ayudará. ¡Descubre todo! Buena lectura.
Los tés más raros del mundo
Da Hong Pao
Actualmente, Da Hong Pao es considerado el té más raro del mundo. Este producto tradicional chino se obtiene de seis árboles madre de té Da Hong Pao únicos que tienen más de 350 años ubicados en un acantilado en el Monte Muyi, China. El término “Da Hong Pao” se traduce como la expresión “Gran Manto Rojo” y es uno de los tés más valiosos de China, con un valor comercial superior al del oro. El precio y la rareza de este té real se debe a la producción críticamente disminuida de hojas debido a la edad prolongada de los árboles.
Hay varias leyendas que rodean el origen del té Da Hong Pao. De estos, el más conocido por la población en general involucra a la madre de uno de los emperadores de la dinastía Ming. Según la leyenda, el té Da Hong Pao se ofreció a la madre del emperador cuando estaba enferma. Después de tomar este té durante mucho tiempo, su salud mejoró a tal punto que terminó curándose. Como agradecimiento, el emperador donó mantos rojizos al campesino productor de té Da Hong Pao para que los colocara junto a los árboles. Hay informes que afirman que estos mantos cubrían cuatro arbustos.
En la antigüedad china, la recolección de los cogollos rojos de este té la realizaban monos domesticados. Esto se debe a que llama la atención el color rojizo de los cogollos en contraposición al color verde de las hojas. Favoreciendo así una fácil recolección sin dañar los árboles.
El té Da Hong Pao pertenece a la familia del té Oolong. Se caracteriza por su sabor prolongado, dulce y mineral, así como por su aroma a orquídea. En cuanto a su potencial terapéutico, Da Hong Pao puede contribuir a aliviar el estrés, equilibrar el organismo y retrasar el envejecimiento. La última cosecha de este raro y valioso té fue en 2005. Sin embargo, debido a la avanzada edad de los árboles restantes, se cree que el fin de su producción habrá sido definitivo.
Con el tiempo, Da Hong Pao se ha convertido en uno de los tés más legendarios de China. Cada año se practica un ritual de alabanza a los arbustos que producen este té a través de una oración a Lu Yu, el dios del té.
Bolsa de Té con Diamantes PG Tips
Producido en el Reino Unido, Bolsa de Té con Diamantes de la marca PG Tips está hecho de té de plata imperial recubierto a mano en una bolsita con 280 diamantes. Normalmente, su producción tarda tres meses. Creado por PG Tips, este té de alto valor surgió de la celebración del 75 aniversario de la marca. Las ganancias de las ventas se donaron al Hospital Real de Brístol para Niños en Manchester, conocido por albergar a más de 200.000 jóvenes al año. Aunque es un té valioso, esta caracterización se debe a los diamantes y no, exactamente, al factor rareza de las hojas de té.
Este producto estéticamente interesante ha sido objeto de muchas críticas por parte de los admiradores del té debido a la inutilidad de los diamantes en el consumo de té. Además de su alto valor monetario.
Té de Estiércol de Panda
Aunque se llama “Té de Estiércol de Panda”, este té en particular no está hecho de excrementos de panda. Este nombre se debe al uso de excrementos de panda como fertilizante en los arbustos de té. Esta reutilización sostenible se debe a la riqueza nutricional de este compuesto natural de origen animal. Las heces de panda contienen el 70% de los desechos de su dieta basada en hojas de té y bambú. Según los expertos, el Té de Estiércol de Panda contiene un sabor característico, cercano a las nueces.
Este té fue creado por el ex-profesor y empresario chino An Yanshi y se cultiva en Chengdu, provincia de Sichuan.
Otros tés valiosos y raros del mundo
1) Narciso Vintage o “Narcissus Vintage”;
2) Tieguanyin;
3) Té Amarillo o Té Dorado;
4) Poo Poo Pu-Erh o Poo Poo Puerh;
5) Gyokuro;
6) Tienchi.
¡Sigue en compañía de los mejores tés del mundo y hasta el próximo artículo!
Chás do Mundo
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