Chia seeds
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Sementes de Chia
Propriedades: As sementes de chia (Salvia hispanica) são um alimento de origem mexicana, que por muitos anos foi utilizada como alimento básico nas Américas (Sudoeste e América Central) por índios, soldados astecas e por nativos.
Estas sementes possuem uma composição nutricional diferenciada entre as demais sementes. Possuem propriedades benéficas à saúde por ser rica em antioxidantes (ácido caféico e clorogênico) que auxiliam na redução dos radicais livres prevenindo o envelhecimento celular, tem ação laxativa e emoliente, melhorando assim o funcionamento intestinal, promove saciedade, é expectorante diaforético (promove transpiração), entre outras.
https://pt.wikipedia.org/wiki/Salvia_hispanica