Seeds Sesamum indicum
Sementes de Sésamo Preto (Sesamum indicum)
Propriedades: As sementes de sésamo são uma fonte muito rica em cobre e manganês. São também uma boa fonte de magnésio, cálcio, ferro, fósforo, vitamina B1 e zinco, além disso, as sementes de sésamo fornecem fibra alimentar e gorduras monoinsaturadas.
Sugestões: Ideais para juntar em saladas, iogurtes e batidos, enriquecendo a sua refeição. Excelentes para preparar e dar colorido a pratos de sushi.
Informação Nutricional por cada 100grs:
- Calorias 573
- Gorduras Totais 50 g
- Gorduras Saturadas 7 g
- Gorduras Poliinsaturadas 22 g
- Gorduras Monoinsaturadas 19 g
- Colesterol 0 mg
- Sódio 11 mg
- Potássio 468 mg
- Carboidratos 23 g
- Fibra Alimentar 12 g
- Açúcar 0,3 g
- Proteínas 18 g
- Vitamina A 9 IU Vitamina C 0 mg
- Cálcio 975 mg Ferro 14,6 mg
- Vitamina D 0 IU Vitamina B6 0,8 mg
- Vitamina B12 0 µg Magnésio 351 mg
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