Zimtstangen Ceylon

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Cinnamomum verum zeylanicum

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Zimtstangen Ceylon

Zutaten: 100% zimtstangen (Cinnamomum verum zeylanicum).

Die Zimt-ceylon, neben der Schwierigkeit, gefunden zu werden, die in konventionellen Märkten, wenn Sie gefunden, der Preis ist relativ höher als bei anderen Arten von Zimt. Aber ist es im Zusammenhang mit möglichen gesundheitlichen Vorteile, die mit der Regulierung von Zucker im Blut. Jedoch, beide Arten gehören zu der gleichen Familie von Pflanzen (Lauraceae, der Familie der Lorbeer) und auch der gleichen Gattung (Cinnamomum). Aber die Tatsache ist, dass die shin-wahr, und cassia haben nicht den gleichen Gehalt an Cumarin.

Die cumarinas natürlich vorkommen dieser Pflanzen und haben anticlotting Eigenschaften intensiv. Während die Ebenen von Cumarin in Gegenwart Zimt-wahr sind gering, die vorhandenen Ebenen in der cássias scheinen viel höher zu sein, und dies kann zu einer Gefahr für die Gesundheit beim Verzehr in Mengen regelmäßig. Aus diesem Grund werden Organisationen wie das Bundesinstitut für Risikobewertung in Berlin, Deutschland empfohlen, dass der Verzehr von großen Mengen von Cinnamomum cassia, sollten vermieden werden.

Leider werden die Polizisten in den Staub, in den Supermärkten hat keine Möglichkeit zu bestimmen, ob Zimt ist Zimt-Ceylon oder Cassia.

Wenn Sie wollen, zu erwerben, die ausschließlich der Zimt von Ceylon, sollte nur entscheiden sich für diese unser Produkt, die ordnungsgemäß zertifiziert und kontrollierte Herkunft.

Herkunft: Indonesien

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