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Sesam Samen Schwarz

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Sesam Schwarz (Sesamum indicum)

Eigenschaften: Sesam-Samen sind eine sehr reiche Quelle von Kupfer und Mangan. Sie sind auch eine gute Quelle von magnesium, Kalzium, Eisen, Phosphor, vitamin B1 und Zink, darüber hinaus Sesam-Samen liefern Ballaststoffe und einfach ungesättigte Fette.
 
Vorschläge: ideal, um fügen Sie in Salaten, Joghurts und smoothies, bereichern Sie Ihre Mahlzeit. Exzellent zum vorbereiten und geben Farbe, um die sushi-Gerichte.

Nährwertangaben pro 100grs:

  • Kalorien 573
  • Total Fett 50 g
  • Gesättigte Fettsäuren 7 g
  • Mehrfach ungesättigten Fettsäuren 22 g
  • Einfach ungesättigte Fette 19 g
  • Cholesterin 0 mg
  • Natrium 11 mg
  • Kalium 468 mg
  • Kohlenhydrate 23 g
  • Ballaststoffe 12 g
  • Zucker 0,3 g
  • Protein 18 g
  • Vitamin-A - 9 IU Vitamin C 0 mg
  • Calcium - 975 mg Eisen 14,6 mg
  • Vitamin D 0 MG Vitamin B6 0,8 mg
  • Vitamin B12 0 µg Mg 351 mg
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