Gewürznelken (Syzygium aromaticum)

Cravinho oder Cravo-da-Indien

Zutaten: 100% Cravinho oder cravo-da-Índia (Syzygium aromaticum).

Verwendet kulinarische: sehr intensives Aroma und leicht würzig. Für den Einsatz in der Fleisch oder Fisch. In süßen und herzhaften Gerichten. Hervorragend für die Aromatisierung von Gin.

Verwendet infusion: hilft bei der Beseitigung von Kopfschmerzen, bekämpft schlechten Atem. Kann verwendet werden, Gurgeln bei Halsschmerzen, Zähne oder im Hals.

Gegenanzeigen: sollte Nicht verzehrt werden von schwangeren Frauen.