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Aprikosen Trocken
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Aprikosen Trocken
Wussten Sie, dass die getrocknete Aprikose zu den Nahrungsmitteln gehörte, die die Astronauten bei der Apollo 15-Mission zu sich nahmen? Der Grund für diese Wahl war die hohe Konzentration an Nährstoffen wie Vitamin A und C, Eisen, Kalium und Ballaststoffen, die sie enthält. Wenn Sie Sport treiben, verwenden Sie sie als Snack.
Zutaten: 100% Getrocknete Aprikose (Prunus armeniaca) und Konservierungsmittel (E220-SULFITE).
Zubereitung von getrocknetem Aprikosen Tee
Nehmen Sie 10 getrocknete Aprikosen, schneiden Sie sie in Scheiben und geben Sie sie in einen Topf mit 1 L (1000 ml) kaltem Wasser. Zum Kochen bringen und 8 bis 10 Minuten kochen lassen. Anschließend herausnehmen und abseihen. Warten Sie ein paar Minuten, bis der Tee etwas abgekühlt ist, bevor Sie ihn trinken.
Nährwertdeklaration (pro 100 g):
Energie: 1461,20 kJ/ 349 kcal
Lipide: 2.1 g
davon gesättigt: 0.95 g
Kohlenhydrate: 66.1 g
davon Zucker: 39.3 g
Fasern: 8.4 g
Proteine: 3 g
Salz: 0.024 g
*Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnuss, Sesam und Gluten enthalten.
Kuriositäten:
Die Aprikose ist eine sehr empfehlenswerte Frucht für die Verdauung und das Funktionieren des Darms. In getrocknetem Zustand verzehrt, wirkt sie als echtes natürliches Abführmittel, da sie eine hohe Konzentration an löslichen Fasern enthält. Sie ist ein ausgezeichneter Verbündeter bei der Verbesserung der Verdauung und der Behandlung von Verstopfung. Mit nur einer Einheit getrockneter Aprikosen nehmen Sie 12 % der Tagesdosis an Ballaststoffen zu sich. Andere Quellen empfehlen den Verzehr von getrockneten Aprikosen zur Vorbeugung von Blutarmut, Durchfall und Herz-Kreislauf-Erkrankungen.
In der traditionellen chinesischen Medizin ist die Aprikose aufgrund ihres antioxidativen Potenzials für ihre regenerative Wirkung bekannt. Indem sie den Sauerstofftransport zu den Zellen fördert, trägt sie zur Verbesserung der Blutzirkulation bei. Sein süßer Geschmack ist auf den hohen Gehalt an Glucose, Saccharose und Fructose zurückzuführen. Daher wird sie häufig in Desserts, Joghurts und Aufgüssen verwendet.
Die größten Erzeuger von frischen Aprikosen sind heute China, Italien und Griechenland.
Empfohlene Menge pro Tag: 4 bis 5 Einheiten.
An einem kühlen, trockenen und lichtgeschützten Ort aufbewahren.
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