{"id":7636,"date":"2023-11-22T09:02:45","date_gmt":"2023-11-22T09:02:45","guid":{"rendered":"https:\/\/chasdomundo.pt\/blog\/?p=7636"},"modified":"2025-08-07T13:12:52","modified_gmt":"2025-08-07T13:12:52","slug":"29-curiosidades-sobre-o-cha","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/chasdomundo.pt\/blog\/29-curiosidades-sobre-o-cha\/","title":{"rendered":"29 Curiosidades sobre o Ch\u00e1"},"content":{"rendered":"\n

Ser\u00e1 que sabe tudo sobre o ch\u00e1? A cultura do ch\u00e1 faz parte das nossas vidas desde h\u00e1 milhares de anos. Existem pessoas que o tomam \u00e0s cinco, os que preferem quente ou os que preferem frio nos dias de ver\u00e3o. S\u00e3o diversas as formas que o ch\u00e1 e a infus\u00e3o podem assumir no nosso quotidiano, no entanto, todas partilham do ideal de bem-estar. Beber ch\u00e1 \u00e9 um dos melhores trunfos que temos para darmos carinho ao nosso corpo em qualquer altura do dia e lugar, com ou sem companhia. O sabor de uma ch\u00e1vena de ch\u00e1 \u00e9 de tal modo poderoso, que se encaixa em qualquer ocasi\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n

Embora esta pr\u00e1tica t\u00e3o saud\u00e1vel fa\u00e7a parte da cultura mundial, \u00e9 mais predominante na China, no Jap\u00e3o e em Inglaterra (no famoso \u201cch\u00e1 das cinco\u201d). A origem do ch\u00e1 ainda \u00e9 um pouco desconhecida. Existem diversos mitos chineses para a origem in\u00e9dita da cultura do ch\u00e1 atrav\u00e9s dos brotos do arbusto denominado Camellia sinensis. Entre as variedades mais conhecidas, o ch\u00e1 verde tem ganho destaque n\u00e3o s\u00f3 pelo seu sabor fresco e herbal, mas tamb\u00e9m pelos reconhecidos benef\u00edcios do ch\u00e1 verde<\/a> associados ao equil\u00edbrio do corpo e da mente.<\/p>\n\n\n\n

Segundo um estudo, em 2027 ir\u00e3o produzir-se 8 milh\u00f5es de toneladas de ch\u00e1 verde e ch\u00e1 preto. Esta elevada produ\u00e7\u00e3o deve-se ao constante aumento anual do consumo de ch\u00e1, globalmente.<\/p>\n\n\n\n

Al\u00e9m de hidratarem o corpo, os ch\u00e1s e infus\u00f5es ajudam a equilibrar a nossa temperatura corporal, a aliviar o stress e a refor\u00e7ar as defesas. Descubra estas e mais 29 curiosidades sobre o ch\u00e1. Boa leitura!<\/p>\n\n\n

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Origem do Ch\u00e1<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
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\u201cO famoso Ch\u00e1 das 5 \u00e9 um ritual tipicamente Ingl\u00eas, que est\u00e1 cada vez mais enraizado entre n\u00f3s. Curiosamente, o ch\u00e1 foi apresentado \u00e0 corte inglesa por uma portuguesa, a princesa Dona Catarina de Bragan\u00e7a, filha de D. Jo\u00e3o IV e D. Lu\u00edsa de Gusm\u00e3o, aquando do seu casamento com o Carlos III de Inglaterra. Em cerca de 1660, Catarina organizava ‘Tea Parties’ e rapidamente o ch\u00e1 passou a ser apreciado por mulher e homens, tornando-se num elemento indissoci\u00e1vel da identidade e dos costumes ingleses.<\/p>\n\n\n\n

Origin\u00e1rio da China, o ch\u00e1 foi introduzido na Europa pelos portugueses no s\u00e9culo XVI. A planta do ch\u00e1, Camellia Sinensis<\/a>, era comercializada atrav\u00e9s de rotas comerciais estabelecidas entre Portugal e a China. Rapidamente tornou-se num bem popular, especialmente nas classes mais abastadas. Por volta do s\u00e9c. XVII o consumo alargou-se e o ch\u00e1 era bebido em caf\u00e9s a qualquer hora do dia.<\/p>\n\n\n\n

Esta Infus\u00e3o de Frutos<\/a>, folhas, ra\u00edzes, ervas e da planta do ch\u00e1, \u00e9 geralmente preparada com \u00e1gua quente, no entanto, o consumo de ch\u00e1 frio (Ice Tea) tamb\u00e9m j\u00e1 se popularizou, principalmente nas esta\u00e7\u00f5es mais quentes. As variedades s\u00e3o infinitas (branco, preto, verde, jasmim, earl grey, touareg, jafertee, entre outros) e cada uma adquire um sabor definido de acordo com o processamento utilizado, que pode incluir oxida\u00e7\u00e3o, fermenta\u00e7\u00e3o, e o contato com outras ervas, especiarias ou frutos. Os maiores produtores de ch\u00e1 s\u00e3o a China e o Jap\u00e3o, no entanto, um dos melhores ch\u00e1s do mundo (preto e verde) \u00e9 produzido nos A\u00e7ores, em S. Miguel, na localidade de Gorreana, nas variedades Orange Pekoe, Broken e Moinha.\u201d<\/p>\n\n\n\n

*Excertos textuais obtidos atrav\u00e9s de SAPOLifestyle, Strazzera, Decora\u00e7\u00e3o e Jardins.<\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n

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