{"id":5536,"date":"2023-06-30T11:34:24","date_gmt":"2023-06-30T11:34:24","guid":{"rendered":"https:\/\/chasdomundo.pt\/blog\/?p=5536"},"modified":"2025-04-11T15:47:30","modified_gmt":"2025-04-11T15:47:30","slug":"bagas-goji-quais-os-beneficios-e-como-fazer-o-cha","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/chasdomundo.pt\/blog\/bagas-goji-quais-os-beneficios-e-como-fazer-o-cha\/","title":{"rendered":"Bagas Goji: quais os benef\u00edcios e como fazer o ch\u00e1"},"content":{"rendered":"\n

As bagas goji<\/strong> s\u00e3o um tipo de fruto vermelho famosamente conhecido pelas suas propriedades antioxidantes, riqueza em vitaminas e qualidades nutritivas<\/strong>. Cultivadas h\u00e1 mais de 2.000 anos na China, Mong\u00f3lia e Tibete, est\u00e3o h\u00e1 muito inclu\u00eddas da medicina e na farmacologia chinesas enquanto suplemento alimentar. S\u00e3o isentas de gl\u00faten logo est\u00e3o aptas para cel\u00edacos.<\/p>\n\n\n\n

Podem-se comer simples, frescas ou secas, demolhadas e re-hidratadas; adicionadas a batidos, infus\u00f5es ou salada de frutas<\/strong><\/a>; ou com cereais de pequeno-almo\u00e7o. O seu sabor adocicado e propriedades saud\u00e1veis podem tornar estas bagas bastante vers\u00e1teis, tanto em bebidas, como em culin\u00e1ria. Um ch\u00e1 com goji, ou uma infus\u00e3o simples deste fruto, s\u00e3o uma forma deliciosa e vitam\u00ednica de refor\u00e7ar o sistema imunit\u00e1rio e desfrutar dos seus benef\u00edcios.<\/p>\n\n\n\n

Saiba mais sobre este fruto especial, como fazer ch\u00e1 com ele, e quais os seus benef\u00edcios.<\/p>\n\n\n\n

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\"Bagas\r\n
As Goji s\u00e3o bagas de cor vermelha ricas em ferro, prote\u00ednas e vitamina C.<\/figcaption>\r\n<\/figure>\n\n\n\n

Bagas Goji: para que servem<\/h2>\n\n\n\n

As bagas Goji, tamb\u00e9m conhecidas como wolfberry<\/em> (ingl\u00eas) e cujo nome vem do chin\u00eas g\u01d2uq\u01d0, s\u00e3o uma fruta colhida da planta Lycium barbarum<\/em> e da Lycium chinense<\/em> \u2014 ambas de esp\u00e9cies distintas, mas da mesma fam\u00edlia. Apesar de similares, apresentam sabores e n\u00edveis de a\u00e7\u00facar distintos. Al\u00e9m disso, o seu sabor pode diferir dependendo se est\u00e3o frescas ou desidratadas.<\/p>\n\n\n\n

As bagas de goji<\/strong><\/a> s\u00e3o um poderoso vitam\u00ednico e antioxidante natural. Tal como os citrinos, cont\u00eam uma grande percentagem de vitamina C, que poder\u00e1 contribuir para o refor\u00e7o do sistema imunit\u00e1rio.<\/p>\n\n\n\n

O seu potencial diur\u00e9tico poder\u00e1 ainda auxiliar na elimina\u00e7\u00e3o de toxinas. Al\u00e9m disso, as goji podem ser um excelente aliado no processo de emagrecimento devido \u00e0 sua a\u00e7\u00e3o ben\u00e9fica na elimina\u00e7\u00e3o de gorduras localizadas. Poder\u00e3o, ainda, contribuir para a melhoria da vis\u00e3o e do sono.<\/p>\n\n\n\n

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Como consumir Goji<\/h2>\n\n\n\n

Na medicina tradicional chinesa, o seu uso mais comum \u00e9 como um auxiliar do \u201cyin\u201d dos rins e f\u00edgado, em pequenas por\u00e7\u00f5es consumidas duas a tr\u00eas vezes por dia. Tamb\u00e9m podem ser reduzidas a um p\u00f3 fino e combinadas com outras ervas, para criar \u201ccomprimidos de mel\u201d. No ocidente, as goji tornaram-se mais populares no in\u00edcio dos anos 2000 e rapidamente se tornaram num ingrediente comum em receitas e infus\u00f5es.<\/p>\n\n\n\n

As bagas desidratadas s\u00e3o tamb\u00e9m um ingrediente muito usado em produtos comerciais, suplementos, e culin\u00e1ria, sendo adicionadas a sopas, ch\u00e1s de ervas e acrescentadas a vinhos. Nos ch\u00e1s, \u00e9 frequentemente usada como auxiliar de perda de peso, anti-envelhecimento e prote\u00e7\u00e3o do f\u00edgado. De facto, na tradi\u00e7\u00e3o chinesa, o ch\u00e1 \u00e9 o m\u00e9todo preferido de consumir estas bagas.<\/p>\n\n\n\n

\"Bagas\r\n
O Ch\u00e1 de Bagas Goji d\u00e1 energia, desintoxica o organismo e trata problemas digestivos.<\/figcaption>\r\n<\/figure>\n\n\n\n

Como fazer Ch\u00e1 de Bagas Goji<\/h2>\n\n\n\n

O Ch\u00e1 de Bagas Goji \u00e9 recomendado para aumentar a energia corporal e refor\u00e7ar as defesas. Al\u00e9m disso, poder\u00e1 atuar como ch\u00e1 detox que ir\u00e1 ajud\u00e1-lo a melhorar o tr\u00e2nsito intestinal e assim, a desinchar. Gra\u00e7as ao seu potencial antioxidante, as Bagas Goji podem ser excelente aliadas da dieta e no equil\u00edbrio do sistema nervoso.<\/p>\n\n\n\n

Infus\u00e3o Pura de Goji<\/h3>\n\n\n\n

Uma infus\u00e3o com Bagas Goji \u00e9 t\u00e3o simples como uma b\u00e1sica infus\u00e3o de casca de lim\u00e3o. Se optar por beb\u00ea-la pura, tudo o que precisa \u00e9 de adicionar as bagas em \u00e1gua a ferver e deixar em pouso durante alguns minutos antes de consumir.<\/p>\n\n\n\n

Ingredientes (para 3 pessoas):<\/strong><\/p>\n\n\n\n

    \n
  • 700ml de \u00e1gua a ferver;<\/li>\n\n\n\n
  • 30gr de bagas goji;<\/li>\n\n\n\n
  • 10 a 15 minutos em repouso (ou at\u00e9 1h para sabor m\u00e1ximo);<\/li>\n\n\n\n
  • a\u00e7\u00facar, mel ou ado\u00e7ante a gosto (opcional).<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

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    Sugest\u00e3o de Ch\u00e1 de Bagas Goji<\/h3>\n\n\n\n

    Se, por outro lado, gostaria de as combinar num ch\u00e1, os mais indicados s\u00e3o o ch\u00e1 verde ou o oolong.<\/p>\n\n\n\n

    Ingredientes (para 3 pessoas):<\/strong><\/p>\n\n\n\n

      \n
    • 700ml de \u00e1gua a ferver;<\/li>\n\n\n\n
    • 30gr de bagas goji;<\/li>\n\n\n\n
    • 2gr de ch\u00e1 verde ou ch\u00e1 oolong por ch\u00e1vena;<\/li>\n\n\n\n
    • 10 a 15 minutos em repouso (ou at\u00e9 1h para sabor m\u00e1ximo);<\/li>\n\n\n\n
    • a\u00e7\u00facar, mel ou ado\u00e7ante a gosto (opcional).<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

       <\/p>\n\n\n\n

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      <\/div>\n\n\n\n