5 deliziosi tè al cacao da provare!
In molte culture, soprattutto in Occidente, il cioccolato è un simbolo di conforto e affetto. Per questo è un regalo comune in ogni tipo di occasione e uno dei dolci più consumati. Prodotto con il cacao, questo dolce si adatta a qualsiasi occasione e periodo dell’anno.
Ma sapevate che si può usare anche nel tè? Esiste un’ampia varietà di miscele con cacao nella loro composizione, assolutamente deliziose. Vogliamo saperne di più sul cacao e sui nostri tè al cioccolato? Continuate a leggere!
Il cacao: da dove viene e i suoi benefici
Il cacao è un frutto dell’albero del cacao, originario del Sud America. Per consumare questo frutto, è consuetudine separare le fave dai semi, quindi farle fermentare, essiccare e arrostire. Dopo questo processo, sono pronti per produrre burro, liquore o polvere di cacao, da cui si ricavano il cioccolato e altri prodotti a base di cacao.
Il cacao è ricco di antiossidanti, che aiutano a proteggere le cellule, e di magnesio, importante per la salute cardiovascolare, muscolare e ossea. Inoltre, il cacao è stimolante ed energizzante, grazie alla presenza di una piccola quantità di caffeina nella sua composizione. Secondo alcuni studi, il cacao ha effetti simili a quelli dell’oppio, agendo come antidepressivo e aumentando il benessere.
Sebbene il cioccolato sia di per sé molto calorico, gli infusi e i tè al cioccolato possono essere un modo delizioso per consumarlo in modo più sano. Che sia fatto con camelia sinensis (vero tè) o con infusi di erbe, ogni tè al cioccolato ha il potenziale per diventare uno dei vostri preferiti.
I nostri tè al cioccolato
Yogi Tea Choco Chai Bio
Combinando le vibranti spezie di un Chai indiano e l’accogliente dolcezza del cacao, il Choco Chai di Yogi Tea può essere bevuto semplice o con il latte. Le bucce di cacao sprigionano un meraviglioso aroma di cioccolato, combinato con le raffinate spezie del chai per regalarvi un’esperienza paradisiaca.
Ingredienti: Gusci di cacao, cannella, cardamomo, zenzero, cicoria tostata, chiodi di garofano, pepe nero.
Suggerimento per la preparazione: versare 250 ml di acqua precedentemente bollita (100º) sulla bustina di tè. Lasciare riposare per 7 minuti (o più) per un sapore più intenso.
Tè nero al cioccolato e menta
Pensato appositamente per gli amanti dell’after eight e del tè nero, questo infuso unisce la freschezza della menta alla dolcezza del cioccolato, cosparso di petali di fiori e scaglie di cioccolato bianco. Se sembra troppo bello, vi garantiamo che è davvero delizioso!
Ingredienti: tè nero al 72% (Camellia sinensis L.), menta piperita, gocce di cioccolato, gusci di cacao, scaglie di cioccolato bianco (zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, lecitina di girasole), petali di fiordaliso bianco, petali di rosa con aromi naturali di cioccolato e menta.
Preparazione: mettere un cucchiaino di questa formula in 250 ml di acqua precedentemente bollita. Coprire e lasciare riposare per 2-4 minuti. Quindi filtrare e consumare immediatamente, caldo o freddo.
Yogi Tea Choco Bio
Forse il più dolce della nostra lista, questo tè al cacao è caratterizzato da cannella, liquirizia e vaniglia. Bevuto liscio o con il latte, è accogliente, delizioso e diverso da qualsiasi cosa abbiate mai assaggiato.
Ingredienti: Gusci di cacao, cannella, liquirizia, carruba, malto d’orzo, cacao magro in polvere, cardamomo, zenzero, chiodi di garofano, olio di zenzero, pepe nero, estratto di vaniglia, olio di cannella, bacche di vaniglia.
Suggerimento per la preparazione: versare 250 ml di acqua precedentemente bollita (100º) sulla bustina di tè. Lasciare riposare per 7 minuti (o più) per un sapore più intenso.
Yogi Tea Choco Mint Bio
La magnificenza del tè after-eight, ma senza caffeina e in bustine. Questo tè al cacao e menta è leggero, con note di spezie e vaniglia che lo rendono particolarmente speciale.
Ingredienti: Gusci di cacao, liquirizia, menta fresca, anice, cacao in polvere, cannella, pepe nero, carruba, cardamomo, zenzero, olio di menta, estratto di vaniglia, chiodi di garofano e baccelli di vaniglia.
Suggerimento per la preparazione: versare 250 ml di acqua precedentemente bollita (100º) sulla bustina di tè. Lasciare riposare per 7 minuti (o più) per un sapore più intenso.
Yogi Tea Maca Chai Bio
Il Maca Chai di Yogi Tea, pur non essendo incentrato sul cioccolato, contiene gusci di cacao nella sua composizione. La maca, un superfood, conferisce a questo chai un affascinante dinamismo grazie al suo effetto stimolante.
Ingredienti: Liquirizia, cannella, zenzero, cardamomo, anice, maca, finocchio, chiodi di garofano, cicoria tostata, bucce di cacao, pepe nero e guaranà.
Suggerimento per la preparazione: versare 250 ml di acqua precedentemente bollita (100º) sulla bustina di tè. Lasciare riposare per 7 minuti (o più) per un sapore più intenso.
I tè al cioccolato tendono a combinare il meglio dei due mondi: la dolcezza del cioccolato con le proprietà terapeutiche degli altri ingredienti li rendono infusi particolari e accoglienti. Che si cerchi l’energia della caffeina, nei tè a base di camelia sinensis, o la neutralità di altre erbe o spezie, i tè al cacao non deludono e ce n’è per tutti i gusti.
Soddisfate il vostro amore per il cioccolato con uno dei nostri tè, senza sensi di colpa e ricchi di benefici!
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