{"id":8011,"date":"2024-07-31T09:00:33","date_gmt":"2024-07-31T09:00:33","guid":{"rendered":"https:\/\/chasdomundo.pt\/blog\/?p=8011"},"modified":"2024-08-28T14:08:40","modified_gmt":"2024-08-28T14:08:40","slug":"the-au-gingembre-quels-bienfaits-et-dangers","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/chasdomundo.pt\/blog\/fr\/the-au-gingembre-quels-bienfaits-et-dangers\/","title":{"rendered":"Th\u00e9 au gingembre: quels bienfaits et dangers"},"content":{"rendered":"

Le gingembre est une esp\u00e8ce de plantes herbac\u00e9es \u00e0 saveur \u00e9pic\u00e9e appartenant \u00e0 la famille des Zingib\u00e9rac\u00e9es. Originaire de l’\u00eele de Java (Indon\u00e9sie), ainsi que de Chine et d’Inde, le gingembre s’est r\u00e9pandu sur le continent europ\u00e9en gr\u00e2ce aux croisades. Et c’est vers 1600 qu’elle atteint le Br\u00e9sil par les mains des d\u00e9couvreurs portugais. Le\u00a0th\u00e9 au gingembre<\/a> est un tonique digestif et anti-inflammatoire par excellence. C’est peut-\u00eatre l’un des th\u00e9s naturels les plus recherch\u00e9s pour le traitement auxiliaire du rhume et de la grippe. Ne perdez plus de temps et investissez dans votre sant\u00e9. D\u00e9couvrez les bienfaits et les dangers de th\u00e9 au gingembre!<\/p>\n

Connu sous le nom de \u00abGan Jiang\u00bb (racine de gingembre en chinois), le gingembre est consid\u00e9r\u00e9 par la m\u00e9decine\u00a0ayurv\u00e9dique<\/a> comme un m\u00e9dicament universelle pour le traitement et la pr\u00e9vention de diff\u00e9rentes maladies. Outre son usage m\u00e9dicinal, cette racine tub\u00e9reuse est largement consomm\u00e9e dans la cuisine asiatique comme \u00e9pice dans les sauces, ainsi que dans les infusions et les huiles essentielles. On le trouve avec une grande facilit\u00e9 au Japon, en Tha\u00eflande, en Indon\u00e9sie et en Chine.<\/p>\n

\"Th\u00e9<\/p>\n

Bienfaits du th\u00e9 au gingembre<\/strong><\/h2>\n

Le gingembre est la r\u00e9f\u00e9rence mondiale lorsque l’objectif est de stopper l’aggravation des sympt\u00f4mes caus\u00e9s par les probl\u00e8mes d’estomac. Pour ce type de situations, la consommation de th\u00e9 au gingembre est reconnue pour ses pouvoirs anti-inflammatoires et digestifs qui agissent dans le soulagement des naus\u00e9es, des \u00e9ructations, des gaz, des indispositions, des douleurs abdominales et de la perte d’app\u00e9tit. Cette action va stimuler la vidange gastrique en \u00e9liminant les toxines qui peuvent nuire \u00e0 la\u00a0sant\u00e9 digestive<\/a>.<\/p>\n

Le th\u00e9 au gingembre est l’un des th\u00e9s les plus recommand\u00e9s pour une utilisation quotidienne en raison du fait qu’il est riche en propri\u00e9t\u00e9s anti-inflammatoires, antioxydantes, antibact\u00e9riennes, analg\u00e9siques, diur\u00e9tiques et h\u00e9patoprotectrices. Ainsi, l’une des substances pr\u00e9sentes dans la composition de la racine de gingembre est souvent utilis\u00e9e dans la fabrication de m\u00e9dicaments \u00e0 effet laxatif, anti-oxydants et antiacides.<\/p>\n

Selon les amateurs de th\u00e9, le th\u00e9 au gingembre doit \u00eatre pris le plus pr\u00e8s possible de la p\u00e9riode de pr\u00e9paration, \u00e0 l’\u00e9tat froid ou chaud, en m\u00eame temps. Cependant, la consommation de th\u00e9 au gingembre n’est pas recommand\u00e9e pour toutes les personnes ni m\u00eame pour toutes les \u00e9tapes de la vie. Dans certaines pathologies, la consommation prolong\u00e9e de th\u00e9 au gingembre peut \u00eatre d\u00e9favorable \u00e0 l’am\u00e9lioration de l’\u00e9tat de sant\u00e9. Par cons\u00e9quent, il est important de porter une attention particuli\u00e8re au type de maladie qu’il pr\u00e9sente pour une meilleure d\u00e9finition de la consommation de ce th\u00e9.<\/p>\n

En plus d’\u00eatre utilis\u00e9 comme aide \u00e0 une bonne digestion, le th\u00e9 au gingembre peut combattre la mauvaise haleine, l’exc\u00e8s de poids, l’enflure abdominale, la fi\u00e8vre et les douleurs articulaires. En buvant ce th\u00e9 puissant vous pourrez ressentir une l\u00e9g\u00e8re chaleur qui vous fera transpirer tout en favorisant l’\u00e9limination des liquides accumul\u00e9s. En agissant comme diur\u00e9tique, il peut \u00eatre un excellent alli\u00e9 dans le processus de perte de poids. En plus de prolonger la sati\u00e9t\u00e9 et l’hydratation du corps. La stimulation de la combustion des graisses sera du ressort du ging\u00e9rol, l’un des principes actifs du gingembre.<\/p>\n

\"Th\u00e9<\/p>\n

Riche en vitamines B6 et C, le gingembre poss\u00e8de des propri\u00e9t\u00e9s relaxantes qui peuvent contribuer \u00e0 l’\u00e9quilibre du syst\u00e8me nerveux. Cet apport est fortement influenc\u00e9 par l’action des constituants du gingembre dans la purification du sang qui va favoriser la relaxation des vaisseaux sanguins. Par cons\u00e9quent, le th\u00e9 au gingembre peut \u00eatre un excellent alli\u00e9 dans la r\u00e9gulation de la pression art\u00e9rielle. Cependant, il faut pr\u00e9ciser qu’une partie des bienfaits de ce th\u00e9 est li\u00e9e \u00e0 la pratique r\u00e9guli\u00e8re d’une bonne hygi\u00e8ne de vie.<\/p>\n

En plus des avantages mentionn\u00e9s, le th\u00e9 au gingembre peut aider \u00e0 la production d’insuline, contribuant \u00e0 la r\u00e9gulation du taux de sucre dans le sang (glyc\u00e9mie). D’une mani\u00e8re g\u00e9n\u00e9rale, la consommation de th\u00e9 au gingembre peut contribuer au soulagement de l’inconfort corporel, des crampes menstruelles, ainsi qu’\u00e0 la r\u00e9duction de l’hypercholest\u00e9rol\u00e9mie. Il peut \u00e9galement aider dans le traitement des infections et des inflammations des voies respiratoires. Et enfin, dans la protection du foie favoris\u00e9e par la digestion des graisses.<\/p>\n

Les dangers\u00a0du th\u00e9 au gingembre<\/strong><\/h2>\n

La consommation de th\u00e9 au gingembre est d\u00e9conseill\u00e9e aux personnes souffrant de calculs r\u00e9naux et biliaires. En outre, il doit \u00eatre \u00e9vit\u00e9 par les personnes prenant quotidiennement des anticoagulants pour la tension art\u00e9rielle. Le r\u00f4le du gingembre dans la r\u00e9duction de l’hypertension peut influencer la d\u00e9r\u00e9gulation de l’effet du m\u00e9dicament.<\/p>\n

Curiosit\u00e9 sur le gingembre<\/strong><\/h2>\n

Le gingembre contient une substance appel\u00e9e \u00abging\u00e9rol\u00bb, responsable de la saveur \u00e9pic\u00e9e de cette racine tub\u00e9reuse, riche en propri\u00e9t\u00e9s antioxydantes, anti-inflammatoires et antimicrobiennes. Les propri\u00e9t\u00e9s th\u00e9rapeutiques du gingembre sont dues \u00e0 l’action conjointe de plusieurs substances, notamment celles pr\u00e9sentes dans l’huile essentielle de gingembre.<\/p>\n

Plus la digestion des aliments est importante, plus leur pouvoir thermog\u00e9nique est \u00e9lev\u00e9. Le gingembre peut augmenter la d\u00e9pense calorique de plus de 10%.<\/p>\n

Informations nutritionnelles<\/strong><\/h2>\n

A noter que le tableau des valeurs nutritionnelles ci-dessous consid\u00e8re 100g de gingembre, mais l’utilisation dans une recette peut ne pas atteindre 2g:<\/p>\n

Principal:<\/strong><\/p>\n

    \n
  • Eau (g) \u200b\u200b78,89<\/li>\n
  • Valeur \u00e9nerg\u00e9tique (kcal) 80<\/li>\n
  • Prot\u00e9ine (g) 1,82<\/li>\n
  • Mati\u00e8res grasses totales (g) 0,75<\/li>\n
  • Glucides (g) 17,77<\/li>\n
  • Fibres alimentaires (g) 2<\/li>\n
  • Monosaccharides (g) 1,7<\/li>\n<\/ul>\n

    Min\u00e9raux:<\/strong><\/p>\n

      \n
    • Calcium (mg) 16<\/li>\n
    • Fer (mg) 0,6<\/li>\n
    • Magn\u00e9sium (mg) 43<\/li>\n
    • Phosphore (mg) 34<\/li>\n
    • Potassium (mg) 415<\/li>\n
    • Sodium (mg) 13<\/li>\n
    • Zinc (mg) 0,34<\/li>\n<\/ul>\n

      Vitamines:<\/strong><\/p>\n

        \n
      • Vitamine C (mg) 5<\/li>\n
      • Thiamine (mg) 0,025<\/li>\n
      • Riboflavine (mg) 0,034<\/li>\n
      • Niacine (mg) 0,75<\/li>\n
      • Vitamine B6 (mg) 0,16<\/li>\n
      • Acide folique (\u00b5g) 11<\/li>\n
      • Vitamine E (alphatocoph\u00e9rol) (mg) 0,26<\/li>\n
      • Vitamine K (\u00b5g) 0,1<\/li>\n<\/ul>\n

        Lipides:<\/strong><\/p>\n

          \n
        • Acides gras satur\u00e9s (g) 0,203<\/li>\n
        • Acides gras monoinsatur\u00e9s (g) 0,154<\/li>\n<\/ul>\n

          Essayer le d\u00e9licieux th\u00e9 au gingembre au ci<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

          Le gingembre est une esp\u00e8ce de plantes herbac\u00e9es \u00e0 saveur \u00e9pic\u00e9e appartenant \u00e0 la famille des Zingib\u00e9rac\u00e9es. Originaire de l’\u00eele de Java (Indon\u00e9sie), ainsi que de Chine et d’Inde, le gingembre s’est r\u00e9pandu sur le continent europ\u00e9en gr\u00e2ce aux croisades….<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":8543,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"cybocfi_hide_featured_image":"","footnotes":""},"categories":[196],"tags":[],"class_list":["post-8011","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-autres"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/chasdomundo.pt\/blog\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8011","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/chasdomundo.pt\/blog\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/chasdomundo.pt\/blog\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/chasdomundo.pt\/blog\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/chasdomundo.pt\/blog\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8011"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/chasdomundo.pt\/blog\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8011\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/chasdomundo.pt\/blog\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/8543"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/chasdomundo.pt\/blog\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8011"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/chasdomundo.pt\/blog\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8011"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/chasdomundo.pt\/blog\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8011"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}