Thé Glacé: 5 recettes pour les chaudes journées d’été
Plus que 10 jours pour la Journée Internationale du Thé et un mois de moins pour la Journée du Thé Glacé! Célébrez ces deux jours avec une tasse de thé à la main. Respirez profondément et évadez-vous des journées froides, avec beaucoup de charme. Qu’il soit chaud ou froid, le thé est une option saine vraiment irrésistible! Avec d’herbes, de fruits ou d’épices, en sachet ou en vrac, boire du thé froid doit être la règle en été.
Sur la plage ou sur la piscine, amusez-vous et rafraîchissez-vous avec Thé Glacé. Une excellente boisson pleine de bienfaits, idéale pour les enfants et les personnes âgées.
Préparer cinq recettes au Thé Glacé pour les chaudes journées d’été et profitez-en au maximum!
5 Recettes de Thé Glacé Maison
Thé Noir Glacé aux Fruits des Bois
Ingrédients (pour 3 à 4 personnes):
- 500 ml d’eau bouillie;
- 500 ml d’eau glacée;
- 3 à 4 sachets de Thé Noir Fruits des Bois;
- Glaçons au goût;
- 2 Écorces de citron (facultatif);
- 1 Carafe de 1,5 L (1500 ml);
- 3 à 4 Tasses en verre doublent.
Température de l’eau: 100 °C
Temps d’infusion: 5 minutes
Comment préparer:
Prenez une petite casserole, versez 500 ml d’eau froide et portez à ébullition. Après ébullition, éteignez le feu et ajoutez 3 à 4 sachets de Thé Noir Fruits des Bois. Couvrir le récipient et laisser infuser pour 5 minutes. Retirez ensuite les sachets et versez l’infusion dans une carafe en verre. Prenez l’infusion au réfrigérateur pendant 2 heures. Enfin, prenez chaque verre, versez le Thé Glacé et mettez quelques glaçons. En fin, mettez une écorce de citron dans chaque verre.
Si vous préférez le thé sucré, optez pour la cassonade (sucre roux) ou le miel bio.
Thé Glacé Pomme-Cannelle
Ingrédients (pour 4 à 5 personnes):
- 1,5 L (1500 ml) d’eau froide;
- 2 Cuillères à soupe de Thé aux Fruits Pomme et Cannelle;
- Glaçons au goût;
- 1 Carafe de 1,5 L (1500 ml);
- 4 à 5 Tasses en verre doublent.
Température de l’eau: 100 °C
Temps d’infusion: 3 à 5 minutes.
Comment préparer:
Prenez une casserole moyenne, versez 1,5 L d’eau froide et portez à ébullition. Après ébullition, éteignez le feu et ajoutez 2 cuillères à soupe de Thé aux Fruits Pomme et Cannelle. Couvrir la casserole et laisser infuser 3 à 5 minutes. Puis filtrer, verser l’infusion dans une carafe et laisser refroidir au réfrigérateur. Enfin, vous pouvez ajouter quelques glaçons dans les verres et ajouter le Thé Glacé.
Si vous aimez le thé sucré, vous pouvez ajouter 1 cuillère à dessert de feuilles de stévia et laisser infuser pour 3 minutes. Évitez de dépasser le temps recommandé pour que le thé ne soit pas trop sucré.
Mate Glacé avec Citron
Ingrédients (pour 3 à 4 personnes):
- 1 L (1000 ml) d’eau froide;
- 2 Cuillères à soupe de Yerba Maté;
- 3 Cuillères à soupe de cassonade ou 2 cuillères à soupe de miel bio au goût;
- 2 Citrons;
- Glaçons au goût;
- 1 Carafe de 1,5 L (1500 ml);
- 1 Presse-agrumes;
- 3 à 4 Tasses en verre doublent.
Température de l’eau: 100 °C
Temps d’infusion: 3 minutes
Préparation:
Prenez une casserole moyenne, versez 1 L d’eau froide (1000 ml) et portez à ébullition. Après ébullition, mettre la cassonade ou le miel et bien mélanger à l’aide d’une cuillère. Ajoutez ensuite 2 cuillères à soupe de Yerba Maté et remuez bien à nouveau. Couvrir là et laisser bouillir 2 à 3 minutes. Enfin, retirer du feu, filtrer et verser l’infusion dans une carafe. Laissez refroidir naturellement.
Maintenant, pressez 2 citrons et ajoutez le jus dans la carafe. Bien mélanger à l’aide d’une grande cuillère et ajouter les glaçons désirés. Attendre 2 à 3 minutes et servir dans des verres.
Thé Vert Glacé à la Menthe
Ingrédients (pour 4 à 5 personnes):
- 1,5 L (1500 ml) d’eau froide;
- 2 Cuillères à soupe de Thé Vert Menthe de Marrakech;
- Glaçons au goût;
- 1 Carafe de 1,5 L (1500 ml);
- 4 à 5 Tasses en verre.
Température de l’eau: 100º
Temps d’infusion: 2 à 3 minutes.
Préparation du Thé Glacé:
Prenez une casserole moyenne, versez 1,5 L d’eau froide (1500 ml) et portez à ébullition. Après ébullition, éteignez le feu et ajoutez 2 cuillères à soupe de Thé Vert Menthe de Marrakech. Couvrez la casserole et laissez infuser 2 à 3 minutes. Puis filtrer et laisser refroidir légèrement dans une carafe en verre. Enfin, placez-le au réfrigérateur et laissez-le refroidir pour 2 heures.
Pour que votre thé glacé soit prêt, ajoutez simplement quelques glaçons dans chaque verre et servez.
Thé Glacé aux Fleurs d’Hibiscus
Ingrédients (pour 3 à 4 personnes):
- 1 L (1000 ml) d’eau froide;
- 2 cuillères à soupe de Fleurs d’Hibiscus;
- Glaçons au goût;
- 1 Carafe de 1 L;
- 3 à 4 Tasses en verre.
Température de l’eau: 100 °C
Temps d’infusion: 2 à 3 minutes.
Comment préparer:
Prenez une casserole moyenne, versez 1 L d’eau froide et portez à ébullition. Après ébullition, éteignez le feu et ajoutez deux cuillères à soupe de Fleurs d’Hibiscus. Couvrez la casserole et laissez infuser 2 à 3 minutes. Puis filtrer et laisser refroidir légèrement avant de placer dans une carafe en verre. Enfin, placez dans la carafe au réfrigérateur pour refroidir complètement. Ensuite, mettez quelques glaçons dans les verres et servez-les avec du thé glacé.
Nos suggestions de Thé Glacé
- Thé vert glacé;
- Thé glacé à la camomille;
- Thé glacé à la menthe et au fenouil;
- Thé glacé à la citronnelle avec du miel;
- Thé noir glacé et citron;
- Thé glacé citron et gingembre avec du miel;
- Thé glacé à l’hibiscus et à l’orange;
- Thé vert glacé à la cannelle et au safran;
- Thé noir glacé à l’hibiscus;
- Thé glacé à la citronnelle, basilic et hibiscus;
- Thé vert glacé aux pétales de rose et graines de coriandre.
Profitez des temps chauds avec du thé glacé et soyez heureux!
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