Kurkuma ist das am häufigsten verwendete Gewürz in der indischen Küche. Aber kann man es auch als Aufguss verwenden? Kurkuma wird oft mit Safran (Crocus sativus) verwechselt und kann unter folgenden Namen verwendet werden: Kurkuma oder Curcuma. Die Unterscheidung zwischen...
Hoher Cholesterinspiegel ist eines der häufigsten Probleme in der heutigen Gesellschaft. In den kommenden Jahren wird mit einer Zunahme der Fälle dieser Art von Krankheit gerechnet. Der kontinuierliche Verzehr von verarbeiteten Lebensmitteln, die reich an gesättigten Fetten sind, fördert die...
Avocado ist eines der Lebensmittel, mit denen wir am besten vertraut sind, wenn wir uns auf gesunde Ernährung beziehen, und wir sind vertraut. Aber würden wir leicht Avocadoblätter-Tee konsumieren? Obwohl es genügend Gründe gibt, den Verzehr von Avocado in unsere...
Als Harnsäure bezeichnet man die übermäßige Bildung von Kristallen in den Gelenken, die durch sogenannte Purine" entstehen. Diese Konzentration wird durch die Verdauung von Proteinen aus der Nahrung verursacht. Wenn die Harnsäure im Gleichgewicht ist, ist die Wahrscheinlichkeit der Entstehung...